≪プロフィール≫
1973年6月17日生まれ
血液型 A型
干支 丑年
職業 黒毛和牛の販売
趣味 フットサル
F.C.IZUMI代表 兼 泉FC・OB会代表
お肉の事はひもちゃんに訊け！
2007年12月22日
いよいよ今年もあと僅か！
三弘食品の小売のお肉が決定しました！ブランドにこだわらないといいつつ･･･メインは佐賀牛です！＋αのお肉は模索中です。意識はしていないのですが、厳選した結果です。
関西では本日、最終の競りでした。良い商品は最後になるにつれ相場も尻上りでヒートアップしました。弊社が扱うランクの規格は年中高相場で推移しています。年末ともなると恐ろしい相場になります。
現在、本家本元の卸の加工で日々追われています。
29日にはご予約頂いた皆様に満足して頂けるよう頑張りますので、宜しくお願いいたします！
2007年12月16日
今年1年もいよいよあと僅かになりました。
年齢と共に一年という期間が益々早く感じるようになりました。
今年の締めくくりとして12月29日が最後の販売予定日となります。尚、受付の最終締め切りは22日となっております。
何故そんなに締め切りが早いのか？そうなんです、牛の競り自体が22日で終わってします。商品が無くなってしまうので、ご予約をお聞きし前もって段取りしないといけないんです。お肉屋さんのとって年末が一年の中で一番忙しい時期なんです。しかも今回はお休みが2週間もあります･･･。12月前半から27日くらいまでが私達のような卸屋さんが忙しいピークです。その後は小売やさんにバトンタッチするのですが、三弘食品も月一回の販売があるので年末までバタバタです。
もうまもなく、年末に販売する予定の牛さんも決定致します。皆様により良い商品を提供出来る様に日々努力いたします。是非期待してお待ち下さい！！
